La nostra azienda nasce da un bisogno di dar vita ad una idea. Questa idea è nata ben 20
anni fa coltivata pazientemente e arrivata al suo compimento e alla sua realizzazione non
prima di quest’anno.
L’idea era ed è quella di coltivare in modo vero e autentico nel pieno rispetto della ciclicità stagionale,dei processi di impollinazione che avvengono naturalmente attraverso gli insetti (api e bombi) e dei tempi di crescita e sviluppo dei nostri prodotti.
L’attenzione è sempre stata in primis verso la natura ed il consumatore.
La terra, l’acqua, le sementi che utilizziamo e la metodologia di coltivazione sono tutti beni ed elementi di grande attenzione. Questa ricerca arriva innanzitutto dalla passione ed è il motore di ogni nostra iniziativa volta a far conoscere la freschezza e l’unicità del sapore dei nostri meravigliosi prodotti.
